L’avocat et ses bienfaits

L’obsession 2015 est sans conteste ce fruit que l’on mange comme un légume: l’avocat.

avocat 1

Le monde entier semble avoir jeté son dévolu sur cette boule verte et granuleuse. Pourquoi un tel emballement après avoir été longtemps banni de nos assiettes à cause d’une mauvaise réputation diététique?

Il est le chouchou de la planète healthy et est même considéré comme un super aliment ou ‘superfood’. Il est riche en fibres, en minéraux et en vitamines (A, B, C et E), acide gras insature donc un bon gras…. et bourré d’antioxydant.

Il est également très apprécié des beauty addict en masque maison pour le visage ou voler au secours des cheveux abimés.

Ecrasé sur un pain grillé, en guacamole, en salade, dans un wrap, avec du saumon…. les options sont infinies il semblerait!

recette avocat

Les stickers, tee shirts à message, papiers -peints, posters ne sont pas en reste.

avocat 2

Pssst: l’avocat fait partie de la liste des légumes et fruits que l’on peut consommer non bio sans risque d’y trouver des pesticides.

 

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A propos Home Sweet London

Jeune maman française expatriée à Londres depuis 12 ans, travaille en marketing, je suis une foodie, une curieuse qui adore Londres et veut vous la faire découvrir à sa façon! Jour après jour, le récit tous azimuts de ce qui m'émeut, m'interpelle, me ravie et fait sourire....au programme des idées, de l'inspiration et je l'espère aussi un peu d'émotion.
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Un commentaire pour L’avocat et ses bienfaits

  1. Melodie dit :

    J’adooooore l’avocat! Surtout quand il est bien mûr et crémeux, un vrai treat 🙂

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