Archives de catégorie : Mes recettes

Recette de mes yaourts fait maison

Publié le 6 juin 2014 par Home Sweet London

Même après plus de 10 ans en pays britannique, je suis toujours autant déçue de l’offre de yaourts au rayon frais des supermarchés. Bien évidemment il y a eu un progrès fou de fait ces dernières années , toutefois mes … Lire la suite →

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Christmas Chutney

Publié le 17 décembre 2013 par Home Sweet London

J’aime beaucoup faire du chutney au moment de Noel pour faire des petits cadeaux gourmands à offrir. Vous retrouverez les recettes des années précédentes de mon Homemade Xmas Chutney , en passant par mon chutney à la mangue  et mon chutney à la tomate et … Lire la suite →

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Gomasio, condiment japonais

Publié le 15 octobre 2013 par Home Sweet London

Je suis dans ma phase cuisine du monde et découverte de nouvelles saveurs donc j’avais envie de vous proposer la recette du gomasio, condiment qui nous vient du Japon (une destination sur notre liste de voyages). Le gomasio est encore méconnu, alors … Lire la suite →

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Petites crèmes à la crème de marrons

Publié le 2 octobre 2013 par Home Sweet London

Voilà, je vais vous faire une révélation ma madeleine de Proust à moi c’est la crème de marrons. Avec le retour de l’Automne et à l’occasion d’un diner, j’ai pioché cette recette dans le tout-petit Marabout Crème de Marrons  »les 30 … Lire la suite →

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Cake salé au crabe, tofu et aux saveurs d’Asie

Publié le 18 septembre 2013 par Home Sweet London

J’ai des envies d’ailleurs avec le retour de la grisaille et la rentrée. Je repense à mes voyages en Asie (Thailande et Vietnam) …… Du coup en ce moment, je cuisine beaucoup et essaye d’innover. Je vous propose une recette … Lire la suite →

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Clafoutis aux abricots et à la lavande

Publié le 29 août 2013 par Home Sweet London

Une recette de saison et inspirée du clafoutis parfumé à la fève Tonka du blog de mon amie Claudine. Ingrédients:    – environ 7 abricots (frais ou en conserve)    – 80g de sucre en poudre    – 200ml de crème liquide    … Lire la suite →

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Beurre d’amande maison

Publié le 15 juin 2013 par Home Sweet London

Le beurre d’amande est délicieux et est très simple à réaliser à la maison si vous disposer d’un bon robot mixeur et … d’amandes! Ingrédients: 300g d’amandes (non grillées, non salées)- je préfère les miennes non blanchies, du coup la … Lire la suite →

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Salade de quinoa

Publié le 11 juin 2013 par Home Sweet London

Avec le retour des beaux jours on a des envies de salades et pour varier un peu. Je vous propose une salade composée saine et délicieuse, utilisant tous les ingrédients tendance du moment. Pour 4 personnes : 200g de quinoa … Lire la suite →

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Cheesecake au miel Manuka et aux framboises (sans cuisson)

Publié le 6 mars 2013 par Home Sweet London

Amateur de cheesecake, celui-ci est pour vous! Une recette délicieuse, simple et très rapide à faire! Ingrédients pour deux personnes: 4 biscuits type digestive 140g de Philadelphia cream cheese ou St Morêt 50 ml de crème entière ou double cream … Lire la suite →

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Homemade Christmas Chutney

Publié le 15 décembre 2012 par Home Sweet London

J’aime beaucoup faire du chutney au moment de Noel pour faire des petits cadeaux gourmands pour offrir. Il suffit de mettre un joli ruban, une belle étiquette et le tour est joué. Ingrédients –       900g de tomates –       3 poivrons … Lire la suite →

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