Archives par mot-clef : cuisine

Gomasio, condiment japonais

Je suis dans ma phase cuisine du monde et découverte de nouvelles saveurs donc j’avais envie de vous proposer la recette du gomasio, condiment qui nous vient du Japon (une destination sur notre liste de voyages). Le gomasio est encore méconnu, alors … Lire la suite

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Cake salé au crabe, tofu et aux saveurs d’Asie

J’ai des envies d’ailleurs avec le retour de la grisaille et la rentrée. Je repense à mes voyages en Asie (Thailande et Vietnam) …… Du coup en ce moment, je cuisine beaucoup et essaye d’innover. Je vous propose une recette … Lire la suite

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Clafoutis aux abricots et à la lavande

Une recette de saison et inspirée du clafoutis parfumé à la fève Tonka du blog de mon amie Claudine. Ingrédients:    – environ 7 abricots (frais ou en conserve)    – 80g de sucre en poudre    – 200ml de crème liquide    … Lire la suite

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