Archives par mot-clef : sain

Cake aux kakis

Je vous propose aujourd’hui une recette de cake avec un fruit de saison. Un fruit qui égaye ma corbeille de fruits depuis quelques semaines: le kaki ( persimmon ou sharon fruit). Je l’ai redécouvert depuis 2 ans et suit fan … Lire la suite

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Frites de patates douces, au paprika et cannelle

Il y a encore quelques années, les frites de patates douces, j’ignorais totalement leur existence. Je les ai découverte dans les gastropub, les resto de burgers de Londres. Pour celles qui ne connaissent pas, les patates douces sont aussi faciles … Lire la suite

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L’avocat et ses bienfaits

L’obsession 2015 est sans conteste ce fruit que l’on mange comme un légume: l’avocat. Le monde entier semble avoir jeté son dévolu sur cette boule verte et granuleuse. Pourquoi un tel emballement après avoir été longtemps banni de nos assiettes à … Lire la suite

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Gâteau à la polenta et aux framboises

J’ai découvert la polenta sur le tard car ma mère ne l’a cuisinée pas. Et puis, on trouve de plus en plus de gâteaux à la polenta dans les cafés et j’en avais dégusté un délicieux à Bath parfumé à l’orange. Je vous avais … Lire la suite

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Energy ball/ Boules d’énergie

Depuis que j’ai commencé à m’intéresser à tout ce qui touchait au healthy food, j’ai découvert de nombreux produits sains, recettes et habitudes faciles à appliquer sans complètement changer son alimentation mais qui font du bien. Les boules d’énergie, en … Lire la suite

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Moosh

Amis de la sacro sainte nourriture saine et colorée, copains des jus verts, des smoothies et boissons protéinées ne cherchez plus Moosh est fait pour vous. Petit café super mimi par son décor végétal et sa terrasse pour les beaux … Lire la suite

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Graines de Chia, c’est quoi?

La graine de chia (dire « kia ») est le « superaliment » vedette du moment. Vantée par tous les nutritionnistes, adeptes de produits diététiques, sportifs…   elle fait la  »Une » car elle contient une grande quantité de fibres, un grand nombre de minéraux ainsi que … Lire la suite

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